PANVIT 150 GOLD

SEMILAVORATO PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE DESTINATO AD ESCLUSIVO USO PROFESSIONALE

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COD: 050043 Categorie: ,

Descrizione

Miglioratore per la panificazione di elevata qualità. E’ un concentrato. E’ completamente naturale, indicato per tutti i tipi di pane ottenuti tramite lievitazione tradizionale. Non è idoneo per chi utilizza la cella di ferma lievitazione. Contiene pasta acida di fermentazione ottenuta da frumento che incrementa la doratura, la morbidezza della mollica, e il gusto del pane.

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